Pasta dello studente

• 170 g di  pasta (del formato che preferite)
• 125 g di panna da cucina (oppure formaggio cremoso spalmabile)
• 1/4 di cipolla
• 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
•  un pizzico di sale
• parmigiano a piacere
•  un cucchiaino olio extravergine d’oliva
• 1 pizzico di origano

• Mettiamo in una padella a scaldare un filo d’olio evo, tagliamo la cipolla finemente e soffrigiamola fino a farla dorare.
• Uniamo il concentrato di pomodoro e poi la panna, un pizzico di sale e di origano e mescoliamo.
• Scoliamo la pasta nella padella conservando un mezzo mestolo di acqua e mantechiamo tutto.
• Aggiungiamo parmigiano, mantechiamo ancora per pochi secondi e serviamo.

Vuoi rendere il piatto ancora più saporito? Nessun problema: se la tua dispensa, per pura magia, non è tragicamente vuota, puoi aggiungere il tonno alla cipolla dorata e unire il tutto. Noi lo abbiamo escluso perché sappiamo bene che il tonno è un ingrediente raro per gli studenti fuorisede😅.